| 【企业基本信息】 |
| 企业名称： |
美味多小吃餐车连锁加盟总部 |
| 企业地址： |
陕西省西安市碑林区建东街 15 号 |
| 邮政编码： |
710054 |
传 真： |
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| 联系电话： |
029-82233121 |
经营品牌： |
美味多小吃餐车 |
| 企业网站： |
www.mwd888.com |
Email： |
meiweiduo123@163.com |
| QQ： |
78185588 |
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| 【企业简介】 |
美味多小吃项目即有时尚特色又有传统美味、每个项目即可独立经营、又可多元互补经营、四季小吃组合经营没有淡季、小吃店、路边滩、店中店一网打尽，烧烤、关东煮、特色小吃、风味小吃、西安小吃、凉皮、肉夹馍、红豆冰山等经典小吃应有尽有。经营方式灵活多变，其优势显而易见：新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化，贴近百姓、操作上，它具有投资少、见效快、操作简、变化多、好创新，不占用太多的生产资料，不占用太多的资金，具有灵活性、流动性，当天购买的原料当天销售，创新、变化随心所欲极其容易的优点。因为消费人群众多，利润相对较厚，风险性极低，可高可低、可进可退，可大可小，所以是没有专长，没有技术，没有经营经验，文化偏低，没有太多资金，有家庭拖累的人的创业首选，非常适合第一次创业的人群，及下岗职工，再就业者。打工族 第二职业等人群类型。
２００５年餐饮业零售额超过８００亿元，２００６年突破１００００亿元大关。比上年净增1200亿元，同比增长２0％，连续１４年实现两位数高速增长；俗话说餐饮百业为首，餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出８．３个百分点。 居民可支配收入的提高，剌激人均餐饮消费快速增长。２００４年，我国人均ＧＤＰ达到１０５０２元，比上年增长１６．３％。居民外出就餐的时间大大增加，小吃也同样受到强烈剌激而快速发展。从而也进入了一个前所未有的快速发展时期。
改革开放２６年，老百姓感受最深的是什么？就是吃！！。
从吃不饱到吃饱、吃好，到吃不了，吃喜欢的，吃健康的，再到挑挑选选地吃（从全部的家庭收入不够吃，到家庭收入的大部份用来吃到家庭收入的少部份用来吃）。
经过２０多年的发展，尤其加入ＷＴＯ，中国进入全球经济一体化之后，产业结构发生重大改变。我国餐饮行业的集团化、规模化、多元化、享乐化凸现，以中高档为主的市场格局开始形成，满足了经济发展和人民生活的需求。而营销方式的多样化推动了餐饮产业的高档化、规模化，普及化，大众化。自助火锅、超级饼屋、连锁快餐、小吃总汇等新的经营方式波浪式地在大中城市推进，其发展速度超过了人们的想象，令人眼花缭乱。
小吃植根于民间，具有极大的发展空间是什么？小吃充满了神话、传奇和故事：一天，奸臣潘奇叩见皇上，说吃百样饭，就可增寿延年成神仙。皇上听后即出告示，举国招选厨师。 经过殿试，手艺高的厨师苏巧生被选上了。苏巧生凭着高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想：明天早上再做一样饭就可以回家与亲人团聚了。但到了做饭的时候，竟不知该咋做了。因惑之时，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟。谁知皇上吃了这餐饭后，竟说：“今日这顿饭最香，这叫什么名字？”苏巧生听罢，信口答道：“这是民间上等品——扁食。”后人为了纪念这位厨师，就家家包扁食，饺子因此流传至今。
腾冲“大救驾”的典故是：清初吴三桂率清军打昆明，永历皇帝逃至腾冲，饥饿难忍，吃了一盘炒饵块。皇帝连赞：“炒饵块救了朕的大驾。”腾冲饵块细糯、色白、有筋，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，爽口、开胃，益于消化。
因此，小吃的快速发展就有了其必然的缘由：人们的饮食结构发生了极大的变化。吃已经不再是填饱肚子而成为一种生活的品位和乐趣，人们的选择也越来越多样化。的一个部份。小吃从某种意义已经离开了恩格尔系数，而变成了一种休闲，一种娱乐，一种文化，一种享受。中华饮食文化出现了一个大众化、多元化、细分化、高档化的发展趋势。小吃也进入了一个前所未有的快速发展的通道。小吃的多样性，多元化迎合了人们生活的多样性，多元化。价格低廉是它能够迅速发展的重要原因。“三元吃饱、五元吃好，十元以上吃不了兜着走”。成为某些小吃快速崛起的法宝。健康食品。小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。最主要的原料是黄豆、麦面、糯米、五谷杂粮，其营养丰富，富含人体所需的各种营养成分而且均衡，有的可以以食为药，有去病保健的作用。百吃不厌，千种风情，万般造化的中国小吃尔系数，而变成了一种休闲。
小吃种类繁多，各类小吃成千上万，按制作方法分类有蒸、煮、炸、烤、腌等多种多样，其品种又可分为时令小吃、地域小吃和常规普通小吃。米、面、芋、豆，五谷杂粮均可取材，只要当地能吃的东西都能拿来制作，母亲、外婆、爷爷、奶奶的一个不起眼的吃食，甚至你自己发明的一道菜品，都可能延展成一个小吃，因此小吃的制作极其容易，原料极其丰富，独具地方特色，而且适合千家万户，适合每一个人。
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| 【旗下项目】 |
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烧烤：此款设备设计的原理是烧烤用木炭是为了保持了烧烤食品的炭香味，口味较好，而且炭烤食品有外酥里嫩的特点，炉体采用独特的嵌入式炉体及上吸式火...【详细内容】
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