| 【企业基本信息】 |
| 企业名称： |
东莞市鹤留山餐饮连锁企业 |
| 企业地址： |
东莞市东城区堑头路横岗大街11号三、四楼（鹤留山大厦） |
| 邮政编码： |
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传 真： |
0769-22259229 |
| 联系电话： |
0769-86229999 |
经营品牌： |
鹤留山 |
| 企业网站： |
www.hls.cn |
Email： |
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| QQ： |
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| 【企业简介】 |
东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年12月25日，是以经营中西快餐并以鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业。总部设在广东省东莞市东城区堑头横岗大街11号 。现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”的知名品牌！
本着“开拓创新，团结进取”的方针，鹤留山企业自成立以来，一直遵循“务实稳健”的经营作风。随着企业专业化、规范化、制度化的不断前进，管理及服务水平的逐步完善，企业在不断地壮大起来，现今己在东莞市城区及常平镇区共开设十八间连锁分店，有管理、 服务等优秀员工900多人。
鹤留山企业一直视倡导“健康饮食”为己任，并坚信“健康饮食”是不可逆转的世界饮食潮流，所以，特别注重出品的新鲜与健康，尤其“鲜榨果汁”采用纯天然、高质量的水果，坚守着真材实料、天然健康的经营宗旨，赢得了“要喝鲜果汁，就去鹤留山”的好口碑。
鹤留山创始人：历任董事长兼总经理刘灿勋先生为中山大学总裁EMBA研修班三期学员,具有强烈的事业心和社会责任感。其担任东莞东城、南城区商会理事；东莞零售协会理事；东莞人力资源协会理事；东莞企业联合会会员；东莞莞城区商会会员；广东中山大学“教授、经理研究会”会员；广东中山大学同学会法律事务部部长；广东中山大学（高教院）总裁EMBA同学会东莞分会会长；并于2005年被共青团东莞市委，东莞市文明办东莞日报等单位联合评为“东莞市优秀青年”；以此荣誉称号表彰其勤奋创业，勇于开拓的精神。
回顾篇：鹤留山在总经理的名牌战略指导下，先后实施名牌战略、多元化战略和国际化战略，2006年12月25日，创业12周年之际，鹤留山总部启动发展战略阶段--全国化品牌战略阶段，企业充分利用现有的资源，致力于将优质的服务与文化，化为一种回报社会的义务，肩负起一种光荣的社会责任。翻开鹤留山企业的发展史，我们看到这样的记载；
1998年：成为东莞城区商会，首批会员企业；
1998年：向东莞市石碣镇，13名特困学生，捐资助学；
1999年08月：香港美食专家蔡澜先生，品评鹤留山系列饮品，并给予高度评价；
2000年 10月：成为东莞东城区商会，首届理事会员企业；
2001年 10月：独家赞助——东莞理工学院“校园十大歌手”歌唱大赛。
2002年 07月：独家赞助——东莞理工学院“鹤留山杯”足球赛；
2002年 08月：成立鹤留山篮球队，增强员工体质，丰富业余生活；
2002年 08月：东莞首届民营经济博览会，指定现场餐饮服务企业；
2003年：鹤留山餐饮连锁企业荣获东莞市“青年文明号”的光荣称号；
2004年01月：鹤留山团支部被评2004年度共青团东城区先进单位；
2004年12月：鹤留山十周年活动之爱心捐助孤儿院回馈社会；
2004年12月：荣获由中国烹饪协会、东莞市旅游局、东莞市烹饪协会共同举办的“东莞市第二届烹饪技艺大赛”银奖和铜奖；
2005年08月： 鹤留山被指定为东莞东英桌球赛运动员供餐企业
资源篇：活力有干劲的年轻管理队伍；完善而规范的公司制度；电脑化的数据管理；人力资源的管理；成熟稳定的合作伙伴；良好的品牌效应。
人才篇：实行平等竞争，择优录取的用人制度。对内定期进行员工晋升选拔，对外吸收大中专毕业生来企业工作。成立培训部，制定一系列的人才培训计划。采取轮训、派出学习、岗位练兵等方法，以培训发展机会激励人。
服务篇: 通过培训使餐饮服务更趋于专业化、标准化。重视顾客的意见与建议，设有公司留言板及各分店投诉电话，部门有专人负责对顾客反馈进行跟踪处理。专门成立外送队伍及增加承办酒会服务，力争为顾客提供满意的产品和服务。
文化篇：实行平等竞争，择优录取的用人制度。对内定期进行员工晋升选拔，对外吸收大中专毕业生来企业工作。成立培训部，制定一系列的人才培训计划。采取轮训、派出学习、岗位练兵等方法，以培训发展机会激励人。
未来篇：十二年耕耘，十二年收获。经过十二年的有效发展，今天的鹤留山已经从一个新生的企业，成长为东莞餐饮行业上的主要参与者和竞争者。继往开来，鹤留山朝着百年老店扬帆起航，逐步开展连锁加盟事业，走向国际，让更多的消费者和投资者从中共享成果，“健康饮食”带给千千万万的消费者！
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| 【旗下项目】 |
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鹤留山果汁甜品店
莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年12月25日，是以经营中西快餐并以鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业。总部设在广东省东莞市东城区堑头横岗大街11号 。现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”...【详细内容】
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