| 【企业基本信息】 |
| 企业名称： |
成都赖皮鱼餐饮管理有限公司 |
| 企业地址： |
四川省成都市羊西线蜀通街 |
| 邮政编码： |
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传 真： |
028-87542282 |
| 联系电话： |
028-87561368 |
经营品牌： |
赖皮鱼特色风味冷锅 |
| 企业网站： |
www.laipiyu.com |
Email： |
lpy@laipiyu.com |
| QQ： |
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| 【企业简介】 |
赖皮鱼特色风味冷锅，70年代发展于长江之滨的万县，其创始人系长江流域打鱼船上的渔民，在鱼船上长期煮食鲜鱼的过程中，逐渐形成了自己独特的烹鱼方法和口味，一直流传至今。
1996年，一位在餐饮界探索了十余年的赖姓食客在品尝了该鱼后，立即被其鲜、香、嫩所吸引，遂深入渔民生活，虚心求教，潜力研制，结合自己多年的餐饮菜品经验，终调配出适应现代人口味的特色菜品——“赖皮鱼”。于同年在重庆创立第一家赖皮鱼火锅，97年发展到郫县新南街，2002年总店迁入成都羊西线(二环路外红灯口右拐50米)蜀通街。所到之处无不受食客热烈追捧，其火爆场面令人震惊。
赖皮鱼冷锅与传统牛油火锅相比更具显著特色，熟食品上桌即食，辣而不燥，鲜、香、嫩，老少皆可食用。“赖皮鱼”品牌所属锅底配方神奇独特，选料考究广博。在锅底基础上，可根据不同地区、不同消费人群而调制出以适应当地地区人群的口味需求。单锅炒制，汤色红亮，味浓醇和，香而不腻，所用油系当今“环保、绿色”植物油，以满足当今食客对饮食健康的追求。味碟采用秘制的调味酱，更是清香神奇，别具一格，是营养与口味突出的产品，其在全国市场发展潜力十分巨大。
“赖皮鱼”餐饮连锁在市场发展的势头相当迅猛，连锁一月未到，其加盟店已发展了十余家，前景一片灿烂……
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| 【旗下项目】 |
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“赖皮鱼”冷火锅
就在众多的省内餐饮连锁企业，热衷于进大城市，开大店，挣大钱的时候，靠冷火锅起家的赖皮鱼却出人意料地推出了：联营合作、低加盟费、开小店、进中小城市的连锁策略……
赖皮鱼是四川餐...【详细内容】
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