| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
“小童羊”火锅 |
| 企业地址： |
广州市广园东路2153号银海港宾馆九楼 |
| 联系电话： |
020-87748350 |
项目类别： |
火锅烧烤 -- 火锅 |
| 企业网站： |
www.grxty.com |
加盟规模： |
>100000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
在古代，蒙古人很少有人得肝、胆和肠胃病的，这与常吃羊肉有关。传统医学视羊肉“性味甘温、入脾、肾二经、温中暖下，益气补肾。因此，羊肉作为进补药膳的主要原料，在古代有关医药典籍中频频出现。小童羊在总结前人的基础上，从蒙古族传统饮食中深入挖掘集数十种中草药，创造性地研制具有独特滋补功效的保健锅底料，成为现代人追求品质生活，四季食补的首选佳品。
产品共分红汤料、清汤料两大类。其红汤料选用辣味醇香的山东特产大辣椒和四川朝天椒配以清牛油、色拉油及中医保健药膳中数十种中草药综合制作而成。其清汤料采用牛骨髓、农家鸡、色拉油精制而成，再配以：枸杞、红枣、香叶、党参等。使其具有活血、润肺、壮筋骨、开胃健食、补力、生血、补肝肾等功效。
“小童羊”的羊肉全部选用内蒙古锡林郭勒大草原纯天然、无污染生长期在六个月以里的童子羊。采用科学的研制方法和加工工艺，现代化全封闭流水线倒挂屠宰，排酸完全，超低温速冻，产品安全卫生。
经过加工的羊肉：肉质鲜艳，细嫩多汁，不腥不膻，爽口润滑。具有高营养、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，含有多种人体所需的氨基酸成份，堪称“补中益气，安心止凉，秘精补血”之保健佳品。 |
| 【其它说明】 |
| 无 |
| 【企业简介】 |
广州市小童羊餐饮连锁管理有限公司
广州市小童羊餐饮连锁管理有限公司成立于 2003 年 11 月 18 日，来自内蒙古锡林郭勒大草原，是以蒙式火锅以及蒙餐为主的一家实力雄厚的股份制大型连锁企业，总部设立在中国餐饮文化最丰富的羊城——广...【详细内容】 |
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