| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
“一千盆”酸菜鱼 |
| 企业地址： |
浙江省湖州市南街延伸段 |
| 联系电话： |
0572-2024779 |
项目类别： |
中西正餐 -- 特色中餐 |
| 企业网站： |
www.yiqianpen.com |
加盟规模： |
>100000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
一千盆餐饮成立于2001年,总店位于湖州市最繁华的江南工贸大街。经过七年的发展，现有下属武康，长兴分店两家，生意十分红火。多年来，我们经营的宗旨一直是：绿色健康，原汁原味，工艺独特，发扬光大传统美食。几年来，以传统川菜结合流行的江湖菜肴，特别注重传统菜肴和江湖菜肴的开发与创新。经过本店名师（老板）数年的潜心研究，对曾经的流行江湖菜不断改良，使其重新焕发出勃勃生机。形成了自己独特的工艺，独家的口味和回归自然的乡土风格，市场反映非常好。
现本店特色招牌菜有：一千盆酸菜鱼，香辣小龙虾，香辣蟹，香辣鱿鱼虾，苗寨干锅鸡，风味腌炖鲜，砂锅煨牛杂，民间瓦罐汤等。色鲜味美，乡土气息浓郁。是晏请亲朋，聚会休闲，享受美食的理想去处。我们仍将一如既往的不断推陈出新，为大家献上更多的美味佳肴！
酸菜鱼的传说
相传民国初年，蜀有一渔夫，终年以船为家。一日，有客至，船中鲜蔬全无，唯有鲜鱼数尾。正愁无以佐鱼，喜见船尾尚有老泡菜一坛，遂捞泡酸菜，泡鱼辣椒，泡生姜和泡菜酸盐水若干，与鱼共烹之。其味鲜香无比，客食之，赞不绝口，赐名曰：酸菜鱼。
此菜已流行百年，经久不衰。后经本店名师数年潜心研究，巧妙结合其与水煮鱼为一体。兼顾南北口味，成菜麻辣鲜香，口感滑嫩无比。自面市以来，深得食客推崇。今推向全国，与中华儿女共享之...... |
| 【其它说明】 |
| 无 |
| 【企业简介】 |
浙江湖州一千盆餐饮有限公司
一千盆餐饮成立于2001年,总店位于湖州市最繁华的江南工贸大街。经过七年的发展，现有下属武康，长兴分店两家，生意十分红火。多年来，我们经营的宗旨一直是：绿色健康，原汁原味，工艺独特，发扬光大传统美食。...【详细内容】 |
| 最新4条评论，总共4 条评论 |
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[4楼]把你们的加盟的具体资料发给我75358228@qq..com
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| [3楼]我看了你们的宣传、我有点想加盟。但不知怎么一个加盟法、能不能说具体点 |
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| [2楼]我是河南焦作的 ,能不能说说你们的店为什么叫一千盆. |
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| [1楼]不知道赵总还记的我吗？我是安徽广德的，现在我准备在开一家酒店，不知道怎么样才能做好你的餐饮事业！13865350922 |
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