| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
黑老婆螺蛳＼大虾 |
| 企业地址： |
郑州市经五路20号附6号（河南省新闻出版社对面） |
| 联系电话： |
0371-66680023 |
项目类别： |
中西正餐 -- 特色中餐 |
| 企业网站： |
www.heilaopo.cn |
加盟规模： |
>100000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
“黑老婆螺蛳、大虾”是由宫桂花老人于上世纪80年代初以祖传秘方加工煮制的一种特色小吃。最初起源于郑州市凤凰影剧院附近。
黑老婆餐饮有限公司推出的主打品牌菜品“黑老婆螺蛳＼大虾”。本店菜品以３０余味密制名贵香料，特色为香味浑厚、麻辣鲜香、不易上火、口味适中、独门秘方。上至政府官员，下至广大市民，还有外国友人皆慕名前来品尝，食者如云。据科学研究，虾的营养价值远远高于牛肉、羊肉、猪肉等……
宫桂花老人性格开朗，诚信待客，深受顾客爱戴，加其皮肤较黑，客人们便尊称其“黑老婆”。90年代初，老人年迈，为了使这一名吃发扬光大，便把祖传秘方和加工技艺悉数传授于干女儿爱香夫妇。爱香夫妇为完成老人心愿，苦心经营，并不惜代价。但是当时打着“黑老婆”牌子经营的就有100多家。为了使“黑老婆”中原文化品牌能够得以保存，爱香夫妇经历六年心血，终获得国家注册商标，终使这一名吃品牌得以保护。
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| 【其它说明】 |
| 无 |
| 【企业简介】 |
郑州黑老婆餐饮管理咨询有限公司
黑老婆是经国家工商行政管理总局商标局注册（注册号1943420），专业从事黑老婆系列名吃和黑老婆品牌连锁经营的餐饮管理公司。
黑老婆最初是在郑州陇海路凤凰影剧院经营的一种夜市名吃，因选...【详细内容】 |
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