| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
三国三结义烤鱼坊 |
| 企业地址： |
郑州市人民路新华建国饭店西门 |
| 联系电话： |
0371-63032213 |
项目类别： |
中西正餐 -- 其他 |
| 企业网站： |
www.3gky.com |
加盟规模： |
5000-10000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜！三国三结义烤鱼由此而来！另据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为诸葛烤鱼的说法。
张经理以祖传秘方为依据，调制三国三结义烤鱼，它做法独特，味道鲜美！麻、辣、鲜、香、爽、嫩是客户对三国烤鱼特色的形象评语，一条普通的鱼是如何达到如此出神入化的境界呢？仔细分析，绝招有三：
一、工艺独特。三国烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 + 炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷；
二、用料考究。精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌；
三、口味多变。深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下河南烩面口味更是一绝，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种。
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| 【其它说明】 |
三国三结义烤鱼坊连锁机构经过近多年的发展，由当时的一家直营店发展到拥有多家加盟店的连锁企业，现仍在快速有序的发展壮大。在现代经营中事实告诉我们为什么像“康师傅”“统一”等台湾合资、独资企业的发展势头强劲，因为他们有一支专业技术开发队伍，有较好的产品质量和先进的市场营销管理体系。尽管他们的产品价格比国内同类产品高出许多，但是他们的产品畅销不衰，并且销售量在不断的增长。“三国三结义烤鱼坊”总部不仅拥有专业的食品科研人员，而且拥有国际先进的营销管理经验，因而企业发展如日中天、长盛不衰。为什么有些食品连锁加盟店像—阵风一样昙花一现，因为它没有质量，没有风味，没有特色，没有管理，没有回头客形成不了大的消费群体，很自然的像流星一样一闪即逝，来去匆匆。“三国三结义烤鱼坊”连锁机构，产品不但有特色、重质量、严管理且实力雄厚，市场定位准确，可以想象，随着中国经济的快速发展，居民收入越来越高，因而对肉食品的要求在不断提高，“三国三结义烤鱼坊”连锁机构，恰好顺应时代潮流，以良好的信誉、独特的风味迅速占领市场，使加盟商快速获利，“三国三结义烤鱼坊”新创的多种新产品不但具有中药的滋补成份，而且价格定位和其它肉食品基本相同。民以食为天，可以想象它的市场空间是多么的巨大，生命力又是多么的旺盛。赚钱其实并不难，生意就是这样火！“三国三结义烤鱼坊”连锁机构，不仅推出具有特色的“三国烤鱼”而且推出了具有高品质的三国猪蹄、三国炒鸡、螺蛳大虾、灯影牛肉、五香牛肚、滚刀牛排、紫盘风爪、骨香鸡腿、鸡翅、五香鸡珍、鸡肝、久久鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头、酱香肘子、酱香猪手、福寿香肚、香卤猪脸、酱卤猪尾、酱顺风耳、五香槽蛋、麻辣鹌鹑、卤水鹅脖、鹅头、鹅翅、高丽拌菜等几十种系列产品，样样叫绝，让您赚的更过瘾，加盟“三国三结义烤鱼坊”将使您迅速掘金，直击财富，见证辉煌。
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| 【企业简介】 |
三国三结义烤鱼坊连锁机构总部
三国三结义饮食文化有限公司创业于 2002 年，是以经营正宗烤鱼——“三国烤鱼”为主业的著名餐饮企业及调味品生产、销售企业。在公司总经理张经理的带领下，紧紧围绕“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意...【详细内容】 |
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