餐饮加盟网-“粥鼎记”香港名吃中式快餐厅信息

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项目分类：特色小吃 | 火锅烧烤 | 糖果零食 | 快餐速食 | 蛋糕面点 | 中西正餐 | 其它 | 咖啡冰品 | 熟食卤味 | 茶叶茶艺... 全部项目

特色小吃	火锅烧烤	糖果零食	快餐速食	蛋糕面点	中西正餐
其它	咖啡冰品	熟食卤味	茶叶茶艺

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【项目基本信息】

项目名称：	“粥鼎记”香港名吃中式快餐厅
企业地址：	北京丰台区东大街东货场路43号
联系电话：	010-63832542	项目类别：	快餐速食 -- 中式快餐
企业网站：	www.zhoudingji.com	加盟规模：	10000-20000元
店铺类型：	餐馆式	面积要求：	30-50平米

【项目简介】

不用怀疑快餐业的巨大潜力，更不用怀疑中国快餐业的市场前景。但是如何准确捕捉到其中蕴藏的商机，如何有效实现自己的财富理想？选择一家s优良的快餐连锁特许商，是中小投资创业者的成功关键！粥鼎记突破本土快餐连锁三大瓶颈，登陆内地市场，为您带来千载难逢的成功机遇！

　　【品牌优势，效益强劲】

　　“粥鼎记”品牌历史悠久，1898年创始于香港九龙。系香港家喻户晓的快餐名吃，其地道的口味、独特的就餐环境和颇具亲和力的服务早已成为一种独特的品牌，在广大消费者心中沉淀下来，这是一笔宝贵的无形资产。粥鼎记在内地坚持名牌战略，以强势媒介的强势广告投放为主线条，以强大研发能力与一流品质为辅，迅速建构品牌价值链，发挥核心优势，为加盟者搭建财富平台，为加盟店培养了大批忠诚顾客。
　　“粥鼎记”这一品牌就意味着巨大的经济效益！

　　【特色优势，一枝独秀】

　　品牌快餐必定要融入本土特色才能更好的发展。粥鼎记除具有良好知名度和优秀品牌形象外，还有突出的风味特色和较高的技术工艺含量，以其丰富的产品品种与诱人的产品口味赢得成功。从业者既坚持传统又不墨守陈旧，他们个性执着，由选料到烹调，从服务到管理，每个步骤都一丝不苟，在过去一百年历史中积累了深厚的文化内涵，在竞争激烈的香港乃至东南亚站稳了脚跟，步入发展的快车道，避免了许多快餐品牌“开店一窝蜂，淘汰一大群”的尴尬场面。粥鼎记的老板曾说，“只要用心去做事，食品也能打动人心，这是我们最大的原则。”
　　卓而不群的口味和香港餐饮的健康理念，以及独特的文化体验让消费者享受美食，更可以让投资者体验成功与快乐！

　　【管理优势，永续经营】

　　粥鼎记香港名吃加盟总部拥有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。财务管理系统健全，人力资源管理体系完善，新产品研发与创新能力突出，物流配送系统完善，整体营运管理与督导体系健全。这些管理体系先进、科学、标准化，加盟店可以轻松复制。

　　【为中小投资者广开致富之门】

　　根据城市、消费标准和投资者的具体情况，粥鼎记总部精心设计不同的投资组合、超低加盟费和个性化小型投资模式，以及对投资者进行“一对一”的配套营销服务，使投资者获利有保障、有依靠。
　　粥鼎记总部对加盟店的长期支持在于，投资者在加盟期间内不断得到总部的技术指导和技术升级的帮助，新品新菜让消费者流连忘返，让投资者彻底享受加盟的优越和快乐。

【其它说明】

凡到过香港的朋友，一定对酒楼的“早晚茶”火爆生意印象深刻！香港的早晚茶主要由粥面粉饺构成——热腾腾的云吞面、生滚粥、或是新出炉的虾饺、香浓的咖啡奶茶所费不多，却是地地道道的香港风味。

　　香港的早晚茶中以煲粥最为讲究，也最受大众欢迎。可以说，香港是“粥文化”的发扬光大者，更是“粥文化”的开拓创新者。在这里到处可见大大小小的粥品店，居民在家中也常煮粥，津津乐道，热情备至。

　　由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“粥文化”的嗜好，伴着虾饺饮粥的情结挥之不去，所以早茶与夜宵中粥是不可或缺的。香港人吃粥特别讲究，在各省中名气亦最大。港式粥的“粥底”最见功夫，把生米加工，慢熟后的粥才够软绵绵，入口即滑，滋味非凡。粥中可配任何材料，材料的选择讲究既要配合的味道，又要有营养价值。比如桂圆、木瓜、莲子、杏仁等，都有润肺及润肤效果，更有助保留体内水分。

　　港式粥有生滚粥和老火粥之分，生滚粥是在煲好的粥底中加入客人即时点的原料，旺火滚沸即成。代表粥：猪润粥、鱼片粥、艇仔粥、状元及第粥等，烹制的关键是原料新鲜，调味准确，吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。老火粥是要用文火慢慢煮的，时间有时在4小时以上，最有代表性的是皮蛋瘦肉粥、猪肺菜干粥、柴鱼花生粥。

【企业简介】

粥鼎记香港名吃连锁管理总部

粥鼎记香港名吃连锁管理总部，是由北京御坊斋食品技术研究院、北京御坊斋食品设备开发公司以市场化运作方式，共同组建的以香港名吃为主题的快餐连锁企业。粥鼎记香港名吃连锁管理总部以优秀餐饮品牌和优良实物资产为...【详细内容】

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