| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
五斗米重庆火锅店 |
| 企业地址： |
重庆市渝中区中山四路1号渝中大厦20楼 |
| 联系电话： |
023-63631111 |
项目类别： |
火锅烧烤 -- 火锅 |
| 企业网站： |
www.wudoumi.com |
加盟规模： |
>100000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
在重庆餐饮业中，有一个响亮的餐饮品牌——五斗米，五斗米是该公司董事长王顺海先生受晋宋文学家陶渊明先生“不为五斗米折腰，弃甘饴归田园”的精神而冠名的。
重庆五斗米饮食文化有限公司是集“大型餐饮、特许经营、人才培训、菜品开发、食品生产、饮食文化研究、物品配送”为一体的大型知名餐饮企业。公司旗下有：“五斗米风味酒楼”、“艄翁鱼中华名火锅”、“鸭棚子·靓汤坊”三张特色牌，在重庆饮食行业中独占鳌头。其发展方向代表了重庆餐饮发展的潮流。
五斗米品牌以晋宋文学家陶渊明的人文思想为“切入点”，在装修风格上结合川东民俗有效地将“桃花源”的意境投影到现实中，在菜品上以风味川菜为主。这里茂林修竹、柳枝披拂、潺潺流水，先贤陶渊明的木雕塑像、宝墨留香的字画，返朴归真的佳肴，彰显出五斗米餐饮文化的个性与特色。
“艄翁鱼”火锅品牌以长江、嘉陵江的渔家文化为“着眼点”，在装修风格上着力反映酒乡酿酒，鱼村卖鱼的纯朴民风。艄翁鱼火锅以鱼分为十件宝为特色，鲜鱼久煮不老，味道厚重，色泽红亮，香味浓郁，老少皆宜，是重庆火锅中的瑰宝。
“鸭棚子·靓汤坊”品牌用牧放老麻鸭，千金食方、祖传工艺、名贵药材、沙地萝卜、土陶砂锅经文火炖制而成。其皮——香糯爽口；其肉——细嫩软滑；其汤——清亮而不油腻，久煮而不咸涩。食于口芳香溢沁，甘口怡人。鸭棚子以苏东坡“春江水暖鸭先知，户外桃花三两枝”为“立意点”，以乡土文化为依托、所到之处颇受食客的青睐。
五斗米旗下的多品牌餐饮，所到之处都会在当地掀起一轮时尚消费的热潮。 |
| 【其它说明】 |
| 无 |
| 【企业简介】 |
重庆五斗米饮食文化有限公司
重庆五斗米饮食文化有限公司是公司董事长王顺海受宋晋文学家陶渊明“不为五斗米折腰，弃甘饴归田园”的精神而冠名。2001年10月五斗米饮食文化有限公司诞生，短短的几年时间，公司以先进的经营理念，独特的管理...【详细内容】 |
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