| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
食圣黄辣丁火锅 |
| 企业地址： |
四川省成都市南延线世纪城新会展中心对面 |
| 联系电话： |
13808037773 |
项目类别： |
火锅烧烤 -- 火锅 |
| 企业网站： |
www.cnshisheng.com |
加盟规模： |
>100000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
唐末宋初年间，嘉定府(今乐山市) 石姓太守深秋一天率仆二人到民间微服私访，日头偏西来到一姜姓人家，家中老妪，壮男，少妇，幼女四人。家道简朴，内外洁净，太首颌首。一仆向壮男述说三人路经此地，未曾食用，欲食本地膳食佳肴足矣，银两不说。壮男未曾张口，老妪发话道：“水满，煮扁脑壳给客人尝。”水满堆笑，“要得”匆匆抬脚便走。老妪少妇进厨生火、舀水、切菜………。太守一袋烟未完，一缕沁人心肺的飘香扑鼻而至，连“三个响啶”。接着幼女稚声叫道：“官爷爷吃扁脑壳啰!”,主仆三人早已饥肠辘辘忙进堂入桌，每人面前一双筷，一玉米饼，一大碗鱼汤。水满歉意：“太米现成，煮扁脑壳快当，将就用吧，”并讲解象鱼，不是鱼，象鳅的扁脑壳鳃下两根硬刺，吃时，必须用筷子夹住回避开刺，边说边做示范。三人犹如初入学堂的孩童，听的津津有味，边听、边学、边吃、边点头、边笑。眨眼功夫吃毕，各自面前的汤饼荡然无存，太守招来水满叫一仆会白银一锭。水满推辞。另一仆讲：“咱哥们沾太守光，平生未尝吃过这么好的东西，不要见外，那是褒奖。”太守让水满将扁脑壳产地，生产特性，数量烹饪作了详细询问。半个月后，太守一仆将水满一家接入府，专司扁脑壳烹饪。水满生性聪慧，加之太守府配料齐备，扁脑壳汤越发鲜、香、美、嫩、成为宴宾必品。到眉州苏任职时期，奉为供品风靡长江沿岸。
特许加盟的经营方式，食圣公司特许加盟经营遵循自愿、公平、有偿、诚信规范的原则，公司有偿提供商号、品牌、技术及管理。委派经营管理人员、厨政人员，由加盟方全部投资。加盟店实行独立核算，自负盈亏，具有独立法人的地位。
在具备特许加盟资格的前提下，食圣餐饮连锁有限公司特向您提供代表该公司的品牌及经营手册，提供开业前的培训，指导加盟店的开业准备，提供加盟店合同期内的经营指导，人员培训及合同规定的物流配送。
为确保特许加盟的统一性，公司对加盟店的经营活动进行督导，针对加盟店的支持体系如下：
1、公司将加大全国范围的宣传力度，进一步提升品牌知名度和企业形象的影响力。
2、提供专有技术，经营管理手册，委派优秀技术人员及管理人员提供原材料、专用餐具、服装及其它营业物品的订购与配送。（详见连锁店物品配送表）
3、授予加盟者特许授权证书以及“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”“特许加盟店”铜牌等多项荣誉，并享受公司后续赢取的其它荣誉。
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| 【其它说明】 |
| 无 |
| 【企业简介】 |
成都食圣餐饮连锁管理有限公司
食圣餐饮连锁管理有限公司创建于2001年，发展至今拥有食圣金沙店、食圣生态园两家分店，数十家加盟连锁店，职工2000余人。公司所独创的“乐山野生黄辣丁火锅”系风味河鲜火锅之典范，一进入蓉城市场便掀起了...【详细内容】 |
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