| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
“兔子经理”清真餐厅加盟 |
| 企业地址： |
河南省洛阳市瀍河区新街48号兔子经理总店 |
| 联系电话： |
0379-63957513 |
项目类别： |
中西正餐 -- 特色中餐 |
| 企业网站： |
www.lytzjl.com |
加盟规模： |
>100000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
>100平米 |
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| 【项目简介】 |
洛阳（清真）兔子经理是由洛阳冰洁文化传播有限公司旗下的网易洛阳和洛阳风情友情出资，由董事长白洛生先生创建，交由兔子经理的嫡传后代经营，是一家以绿色健康食品为龙头，主营家常饭菜的大众餐饮。
根据公司的发展战略，兔子经理的餐饮连锁将作为重点发展产业。至今，公司已有涧西、西工、高新开发区、安乐等连锁店，自开业以来，各连锁店均发展良好。
公司经营策略：首先合理的定位是关键，其次舒适化的环境是前提，亲情化的服务是重点，大众化的价格是保障。公司以大力发展文化餐厅为特色，使餐厅成为展示河洛餐饮和伊斯兰文化的展览馆，使客人在品尝洛阳特色菜肴的同时，深刻感受浓郁的民族文化，引起消费兴趣。展示的内容定期更换，使客人保持新鲜感，使餐厅永久保持活力。
兔子经理以叉烧兔块为龙头，主打菜为家常小炒系列。菜品实行标准化生产，重要原材料统一配送，确保产品质量与口味。
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| 【其它说明】 |
（一）目标市场：兔子经理的叉烧兔块的口味几乎适合所有中国人，特别是麻辣鲜香和地道的洛阳家常菜更适合当今人们所追求的绿色餐饮时尚。
（二）市场前景：北方不用说，在南方市场做的比较好的以兔子为主要经营品种的餐厅也比比皆是，这说明兔子经理的叉烧兔块无论是在南方还是北方都有广大市场。
（三）市场趋势：现在的顾客也越来越重视食品的保健作用，为满足此类顾客的需要，公司大力开发的以各种天然名贵菌类为主要原材料，配合其他滋补材料，如人参、鹿茸、枸杞、甲鱼、乌鸡等，具有很高的滋补养颜功效，此菜品一经推出，立刻受到顾客的极大欢迎，是顾客来兔子经理的必点菜。
（四）文化餐厅：现在的餐厅也越来越重视餐厅的文化氛围和文化定位，包括餐厅菜品、布景、装修、装饰等，具有鲜明文化特色的餐厅更能吸引顾客，兔子经理的装修更是别具一格，首先是兔子经理的小儿子亲笔提名、室内的装饰是以兔子经理的背景和由来以及伊斯兰教的宗教文化为主体，室内展示的内容定期更换，使客人一直保持着新鲜感，使餐厅永远充满活力。
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| 【企业简介】 |
洛阳(清真)兔子经理文化餐饮有限公司
兔子经理是具有回族饮食特色的餐厅。穆斯林是一个崇尚洁净的民族。伊斯兰教讲究食物的可食性、清洁性及节制性，民间概括为“饮食净”。在动物的可食性方面，受伊斯兰传统文化及中国传统文化“食可养性”观念影响，通...【详细内容】 |
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