餐饮加盟网-澳门豆捞（豆佬）火锅信息

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【项目基本信息】

项目名称：	澳门豆捞（豆佬）火锅
企业地址：	浙江省杭州萧山市中心路世纪名家
联系电话：	0579-85992777	项目类别：	火锅烧烤 -- 火锅
企业网站：	www.amdl.cn	加盟规模：	>100000元
店铺类型：	餐馆式	面积要求：	>100平米

【项目简介】

澳门豆捞的华丽转身

　　顶级海鲜与特色火锅的绝妙组合，至尊口味与时尚文化的完美交融，这就是澳门豆捞（豆佬）在众多食客心目中的优雅印象。三年前的杭州，火锅涮海鲜，是澳门豆捞的创举，而且，这一创举中的每个细节，都被做到了极致：每家店面千平以上的高档装修，汇集自世界各地的名贵海鲜带来的至尊口感、一对一式无微不至的贴心服务……澳门豆捞以其不容拒绝的魅力，迅速征服了天下食客。如今，她不仅成功引领人们接纳了一种全新的饮食模式，更立足本省，辐射全国，创造了三年在全国铺开百家分店的营销奇迹。

三年前，澳门豆捞在萧山悄然出现的时候，全杭州还找不出几个人能说清何为“豆捞”，而今天，全中国却有数不清的食客把会会朋友，谈谈生意的地方指定在这个美味高档，又有着“捞财捞宝捞运道”好口采的澳门豆捞。随着澳门豆捞以星火燎原之势红透全国，随着一家家分店客似云来的轰动，随着“豆捞”两个字已成为客源保证的神奇魅力，人们有点吃惊地发现，豆捞已不再是澳门豆捞的名字，而变成了一个行业的专称。

“百家分店，精品百家”缔造帝国光荣

　　三年弹指，至2006年年底，澳门豆捞（豆佬）的分店已可达到一百家。从一个店面的兴隆，变成全国百家分号的全线飘红；从一个招牌，变成一个举世瞩目的餐饮品牌，澳门豆捞（豆佬）的起飞之旅既是快速迅猛的，又是夯实严密的。

　　真金白银的品牌含金量，使全国的加盟商趋之若鹜，每隔几个月，澳门豆捞（豆佬）就有几十家新的加盟连锁店开张，企业名录就需要重新刷新一次。浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、河北、陕西、四大直辖市……除了东三省与西藏，澳门豆捞（豆佬）已经享誉全国。然而，就在2006年的七月，澳门豆捞（豆佬）全国连锁店（含筹建）已达83家的时候，集团公司却突然发文，自第100家连锁分店签约之日起，澳门豆捞（豆佬）集团短期内将不再受理特许经营的合作项目，转而将全部精力投入到现有分店的深层次管理和品牌形象的提升上面。

　　企业太过快速的发展，必然带来管理上的某些真空，管理体系不断适应快速膨胀的公司规模，也需要面临调整与重新构架，而人力资源上的需求就显得更为迫切。无论哪个环节出现问题，都意味着澳门豆捞（豆佬）的经营质量受到考验！把品牌视为生命线的集团高层没有流于眼前财源滚滚的既得利益，而是把目光放向了更高更远。

　　“百家分店，精品百家”成为澳门豆捞（豆佬）的口号，他们要为所有的加盟商和自己的品牌负责到底：统一的咨询培训，统一的市场调研，统一的品牌管理VI体系，为开一家火一家的大好经营形势做好了强有力的后盾！他们追求的是踏踏实实的企业发展，不是数字规模的虚名游戏。认清市场和自身的优劣势，清醒坚定的发展，才能使一个企业具备风险免疫，一往无前。

至今，同行的羡慕与媒体的惊叹，都在佐证着澳门豆捞（豆佬）品牌与品质的影响力，而缔造一个完美餐饮帝国的背后，是管理上的不朽宏章。

再探澳门豆捞（豆佬）众美之源

　　中华美食特色餐饮名店、浙江省餐饮名店、全国绿色餐饮企业、消费者满意品牌诚信示范单位、浙江省知名商号……难以细数的奖杯与奖牌，像一座座丰碑，记载着澳门豆捞（豆佬）一路行来的精彩。令人不禁想问，征服一个地区的口味，倒还容易投其所好，然而偌大中国，南甜北咸，东辣西酸，澳门豆捞（豆佬）到底有什么样的传奇魅力，能够如此风行无阻呢？

　　用澳门豆捞（豆佬）人自己的话说，答应只有一个——品质，还是品质。为了保证世界各地的极品海鲜供应，澳门豆捞（豆佬）在香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国等地都设有专门的采办基地，国内更是配备了大型物流配送中心，每天将各种豆捞（豆佬）专署品以专机、专车配送到每一家分店，保证了每家分店的口味，以及涮品的新鲜和统一。

　　规模产生优势，如此大规模的采购量，使澳门豆捞（豆佬）成为供应商眼中最受欢迎的客户。不但保证最新鲜、最实价的供给，并且能够以最快速度调换货品，保证店面海鲜的质量。一些其他海鲜店难得一见的深海奇珍，还具有低脂肪、高蛋白、无油脂的保健功效，在澳门豆捞（豆佬）更深受欢迎。

　　在澳门豆捞（豆佬），调味品也讲究得极为到家：马拉盏、泰汁、特色酱，金银蒜茸、鲜泰椒、日本“东”字酱油……都是海鲜的完美搭档，确保了涮食海鲜的酣畅口味。极品肥牛，豆捞四宝丸、极品虾滑等特色涮品同样无不经典，在这里，每一口品尝都成为味觉的迷人体验，令人欲罢不能。而这一切，都来源于澳门豆捞（豆佬）对品质的忠诚，对消费者的忠诚。

　　据悉，07年春节过后，也是澳门豆捞（豆佬）在对自己的内部管理调整理顺之际，将在上海区开启九店联开的大规模举动；四月份以后，他们将重启加盟计划，开始接受新的加盟。新一轮的腾飞就在眼前，惯于运筹帷幄的澳门豆捞（豆佬）人让我们相信，他们已经胸有成竹地具备了推进与助燃的能量，澳门豆捞（豆佬）势必一飞冲天，更高更强！

【其它说明】

无

【企业简介】

杭州凯旋门澳门豆捞集团有限公司

杭州凯旋门澳门豆捞集团有限公司成立于1998年10月，是一家以经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司，下属机构有百家澳门豆捞连锁餐饮精品、澳门豆捞休闲会所等。集团汇集了餐饮界与娱乐界诸多专业人士和资深营...【详细内容】

最新10条评论，总共35 条评论	查看更多评论
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