| 【项目基本信息】 |
| 项目名称： |
布衣侯养生粥道馆 |
| 企业地址： |
北京市朝阳区安定路35号安华发展大厦1501厅 |
| 联系电话： |
010-64437190 |
项目类别： |
中西正餐 -- 特色中餐 |
| 企业网站： |
www.buyihou.com |
加盟规模： |
20000-50000元 |
| 店铺类型： |
餐馆式 |
面积要求： |
50-100平米 |
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| 【项目简介】 |
先有粥，而后有布衣侯。先有布衣侯，而后有粥道。
布衣侯滋补道：
弘扬粥文化 / 做足粥功夫 / 做大粥生意，全心全意打造中华粥膳强势品牌。
每一种食品均具有不同的味性，而人的体质状态与四时气候又密切相关。布衣侯根据传统药膳理论和现代营养学知识，将五谷杂粮、蔬菜、肉类、鱼类、植物的根、茎、叶、花、果等细分为温、热、平、凉、寒五性，以“君、臣、佐、使”的结构组成粥方，以达到最佳的“粥养”与“粥疗”效果。春养颜、夏祛暑、秋养生、冬滋补——布衣侯将粥补之道进行细致的划分，牢牢把握住顾客“求新”的消费心理和流行趋势，不断刷新店铺销售业绩。
布衣侯烹粥道：
粥膳原料众广而味性各不相同，所以在器具、火候、工艺、粥底、调料、佐料等方面均有细致入微的讲究，以满足“色、香、味、形、养”的“五字方针”。布衣侯开发每一款粥膳 , 都要经过三个程序： 1 、根据滋补之道反复进行配伍试验和营养分析； 2 、反复品尝，定味、定型； 3 、对比分析烹煮、煲仔、沙锅、瓦罐等不同器具生产的结果，确定尽可能满足营业高峰的产业化手段。
布衣侯经营道“
◆ 经营文化：从品牌掌故、店铺招牌、桌椅、餐牌、店徽到店员服装，点点滴滴，每一个细节都体现出浓郁的传统文化氛围和布衣侯品牌特色，带给顾客极强的民族文化认同感。在潜移默化之间，使布衣侯品牌的亲和力深入人心。
◆ 健康养生：健康是每个人都无法拒绝的诱惑。我们卖的不是普通的稀饭，而是布衣侯“粥膳”！布衣侯赋予每一碗粥膳以滋补养生的功效，在菜单上介绍了每一款粥膳的具体功效。顾客通过菜单，就能感受到一股健康养生之风扑鼻而来。
◆ 口碑营销：店铺形象是布衣侯吸引顾客的文化形式；粥道馆是顾客的健康加油站；服务是布衣侯与 顾客的沟通方式；粥膳是布衣侯关怀顾客的本位。做好所有这些，布衣侯天下不二的口碑将一传十、十传百。对于任何商家，这是梦寐以求的境界。
传承粥道，滋补众生；布衣本色，返璞归真。
养生为本，特色鲜明；博采众长，开拓创新。
贴近百姓，以客为尊；诚信立业，永续经营。
以人为本，团队精神；细节制胜，勤勉双赢。
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| 【其它说明】 |
| 无 |
| 【企业简介】 |
美芙浓食品(北京)有限公司
第一回：
相传大明王朝，有一个布衣青年岳秀，自幼饱览诗书，更得两位武林奇人倾囊相授,练就一身盖世武功。一个偶然的机会，岳秀卷入七王爷宠妃遇害一案，从而揭开了一个篡权夺国的巨大阴谋。
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