2048香辣虾是全国唯一最早最正宗的原创著名名牌,香辣虾是由公司在全国最先研制开发出来的。由于生意火爆很多效仿，请顾客认准《2048》品牌。《2048》和《2046》一部电影结下了不解之缘。在拍摄《2046》这部电影时，众多明星在拍摄外景和旅游观光时，听说香辣虾很好吃，八位影星在本店就餐，饭后赞不绝口，的确美味佳肴。当时香辣虾的最低售价48元/锅，由此命名为《2048》香辣虾。
《2048》香辣虾饮食文化有限公司创建于2005年，公司专门人事绿色餐饮连锁经营，致力于绿色餐饮产业开发（物流开发、人力资源开发、火锅原材料配。、火锅文化研究等）多元化现代民营企业，是全国绿色餐饮企业，中国连锁经营企业。
重庆《2048》香辣虾总部设在重庆市渝北区加州龙华大道,现有员工40余人,其中大学专科以上学历有5人,下设办公室、人力资源中心、加盟中心、物流中心、培训中心、火锅底料厂等相关部门。
重庆《2048》香辣虾以完善的物流配送与后续服务而赢得各加盟商的赞誉。公司全体员工在总结过去的经验基础上,不断追求食不厌精的美食境界,一步一个脚印来完成一个心愿:让更多的人通过《2048》香辣虾了解重庆火锅,钟爱重庆这一独特四季皆宜的美食文化。
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