绝味九九鸭脖---感受人间绝味 详细信息情访问我们的网站： 企业名称：绝味九九鸭脖总店 加盟热线：027-59837955，83490169 地址：湖北省武汉市桥口区古田二路 总投资额（估算）：1—2万元 营业面积（建议）：5—20平方米 分类：正餐—中餐 绝味九九鸭脖的由来 相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味最佳，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今。 现经家人数年的苦心经营和不断的钻研，我店在原有的九九鸭脖基础上又研制出了更适合大众口味的“绝味九九鸭脖”。它比当前“九九鸭脖”味更浓更香。“绝味九九鸭脖”精选二三十种中药材及天然纯香料，还有精准的火候方可卤制出叫绝的口感。现已成为江城人们赞不离口，爱不释手的风味食品。 加盟合作 “绝味九九鸭脖”是我江城武汉的一大骄傲，我们深感自豪。为了全国各地的朋友都能吃到如此的绝味，我们现把这一绝活传授给全国各地无业青年、下岗职工，让我们携起手来共同开发，把“绝味九九鸭脖”卤制系列食品发扬光大。 “绝味九九鸭脖”实行统一的服装、统一的品牌、统一的店面设计，采取透明的传授方法。开店前期的总投资一般在1.2万元左右。 开店经营产品毛利一般百分之五十左右，2个月可收回全部投资。 学习者需要到武汉总店参加统一培训，培训一般3-7天，培训费为5800元，培训期间吃住免费。 同时本店可函授技术，函授有全套的技术资料和完整操作光盘，让您可以不出家门，轻轻松松学到绝味九九鸭脖制作技术，函授费5200元，请你与我们联系。 学习的品种包括： 鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、锁骨、鸭心； 鸡系列：九九香鸡、鸡翅、鸡爪； 猪系列：猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肠； 素菜系列：豆干、海带、藕 其它如：龙虾、鹌鹑、蛇、整兔、兔头等。 效益分析 以鸭脖子为例： 生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利2.2元/根。日销售至少300根以上（武汉市场现销售价4元/根）。 300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天 660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年 以鸭头为例： 生鸭头市场批发价在1-1.2元/个，加工成成品后，市场销售价在2.5-3元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个以上（武汉市场现销售价3元/个）。 300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天 450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年 以整鸭为例： 生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。 13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天 468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年 以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考。 详细信息情访问我们的网站： |
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